El butano es un cóctel muy típico de la Comunidad Foral de Navarra y regiones limítrofes, obtenido mediante la mezcla de pacharán y refresco o zumo de naranja.[1]
Preparación
La receta más común consiste en poner en un recipiente con varios cubitos de hielo (al gusto) una pequeña cantidad de pacharán. Posteriormente se completa con el refresco carbonatado o zumo de naranja, aunque también el zumo puede ser de otro tipo de fruta, como por ejemplo el melocotón.[2]
Para terminar introducimos en el vaso una rodaja de piel de naranja u otro cítrico en su defecto (mandarina, limón, lima...), pudiéndose decorar además con una pajita.
Enlaces externos
- Cóctel
- Navarra
- Mojito de pacharán
Referencias
